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自家製チャーシュー ・ ハム・ ベーコン
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口笛ロースハム
605円(税45円)

沖縄で育った豚とお塩のみで熟成・燻煙し、オーブンでじっくりと焼き上げました。

口笛ベーコン(バラ・スライス)
896円(税66円)

数種類のハーブと一緒に漬け込み、熟成し燻煙しました。

口笛チャーシュー
691円(税51円)

沖縄県産豚使用のシンプルでしっかりとした味。焼飯やサンドイッチ、サラダにとうぞ。


砂肝のやわらかコンフィ
756円(税56円)

国産鶏砂肝をオリジナルブレンドしたスパイスで漬け込み、じっくりコンフィしやわらかく仕上げました。

口笛ハム(ゆでロース)
670円(税50円)

調味液でじっくり熟成し、自家製ブイヨンでゆっくりと茹であげました。優しい味のロースゆでハム。

やさしい豚リエット
810円(税60円)

シンプルで食べやすく、やさしい味の豚リエットです。


口笛レバーペースト(プレーン)
734円(税54円)

豚レバーを丁寧にシンプルに優しい味にペーストしました。パンにパスタにどうぞ!

口笛ベーコン(ロース)
670円(税50円)

数種類のハーブと一緒に漬け込み、熟成し燻煙しました。

もくもくスモークチーズ
702円(税52円)

桜のチップでじっくり2時間冷燻しました。食べやすいサイズにカットしております。


口笛ハム(モモ)
605円(税45円)

じっくり熟成させ、燻煙しました。パンやサラダにどうぞ。


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