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辛くない台湾風肉味噌


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枝豆から作った辛くない豆板醤を作り、五香粉や胡麻油でまとめた台湾風肉味噌。卵黄、ラー油、ねぎ、ごまなどトッピングし、汁なしうどんやご飯にのせたりしてどうぞ。1食70g×3人前くらい。

■原材料名:豚肉、合わせ味噌、枝豆、みりん、砂糖、日本酒、生姜、乾燥椎茸、醤油、鶏ガラスープ、長ねぎ、五香粉、にんにく、塩糀、ごま油 (原材料の一部に大豆・小麦を含む) ■内容量:210g